想要在家享受一道滋補養身的豬肚雞嗎？今天就來教大家如何輕鬆製作這道色香味俱全的美食！豬肚雞不僅味道鮮美，還富含營養，是秋冬進補的絕佳選擇。首先準備好主要食材：豬肚、土雞、薑片和胡椒等調料。將豬肚清洗乾淨後用鹽搓洗去除黏液，然後焯水去腥；雞肉切塊後也進行簡單處理。接下來就是最重要的一步——熬湯了！將所有材料放入砂鍋中，加入足量清水，先大火煮沸再轉小火慢燉兩小時以上。過程中可根據個人口味添加枸杞或黨參等滋補配料。最後撒上一把翠綠的蔥花即可出鍋啦！熱騰騰的一鍋豬肚雞端上桌，香氣四溢，每一口都能感受到食材的原汁原味，暖心又暖胃。快邀請家人一起品嚐這道家常美味吧！🍛🍲