芥兰作为一道常见的蔬菜，不仅营养丰富，还特别适合日常烹饪。今天就来分享几种简单又美味的家常做法，让你轻松做出一道道令人垂涎的佳肴！

🌿 清炒芥兰

清炒是最能保留芥兰原汁原味的方法。先将芥兰洗净切段，热锅凉油下蒜末爆香，再放入芥兰快速翻炒，加入少许盐和鸡精调味即可。翠绿的芥兰配上金黄的蒜末，色香味俱全，清新爽口！

🍲 蒜蓉粉丝蒸芥兰

这道菜既健康又方便。将泡软的粉丝铺底，放上切好的芥兰，撒上蒜蓉，淋上酱油和少量糖，最后上锅蒸8分钟。出锅时撒点葱花，香气扑鼻，鲜嫩多汁！

🍛 芥兰牛肉炒饭

剩米饭的绝佳搭配！芥兰切段与牛肉一起快炒，再倒入米饭翻炒均匀，加入适量生抽和胡椒粉调味。一盘金黄诱人的芥兰牛肉炒饭就完成啦！每一粒米都裹满了芥兰的清香和牛肉的浓郁口感，简直是完美的一餐！

尝试这些做法吧，让芥兰成为你餐桌上的常客！😋✨