😊在家做一道简单又美味的醋溜土豆丝吧！这道菜酸辣爽口，超级开胃，特别适合搭配米饭食用。首先准备好两个新鲜的土豆，去皮后切成细丝，记得用清水冲洗几遍去掉多余淀粉哦！接着准备一些青红椒切丝作为点缀，增加色彩层次。

🔥热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入土豆丝快速翻炒。倒入适量白醋，不仅能去腥还能让土豆丝更加脆嫩。调味时加点盐、糖提味，最后撒上青红椒丝翻炒均匀即可出锅。一盘色香味俱佳的醋溜土豆丝就完成啦！

🍴这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，是家庭聚餐或日常餐桌上的绝佳选择。快跟着仇孙苗的方法试试看吧，保证让你吃得停不下来！😋