更新时间:2025-03-19 00:32:31
想在家轻松制作地道的台式萝卜糕吗?试试这个简单又美味的大同电锅版吧!👇
首先准备好食材:新鲜白萝卜500克、粘米粉200克、虾米适量、腊肠适量、香菇适量、蒜末少许、盐适量、胡椒粉适量。把这些材料切好备用。🥕🫑🍖
接着将白萝卜擦成细丝,用清水煮软后沥干水分。然后将虾米、腊肠和香菇炒香,加入蒜末翻炒均匀,再倒入粘米粉中搅拌成糊状。接着把萝卜丝放入混合物中,加入调味料拌匀。👩🍳
最后,将混合好的材料倒入抹了油的电饭锅内胆,轻轻压实,按下煮饭键开始蒸煮。大约40分钟后,香气四溢的萝卜糕就完成了!😋
趁热切块享用,外皮微脆,内里软糯,搭配甜辣酱更是一绝!蘸上酱汁,每一口都是幸福的味道~🍴💖
快动手试试吧,让家人感受这份温暖的传统美味!🏡🍲