🌿周末在家想来点暖胃的美食？试试这道家常炖羊排吧！简单易学，味道鲜美，绝对是秋冬季节的暖心之选。首先准备好新鲜的羊排、姜片、蒜头和香料，清洗干净后焯水去腥，再用清水冲洗备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜头爆香，然后加入羊排翻炒至表面微黄。加入热水没过羊排，放入八角、桂皮等香料，调入生抽、老抽和少许糖，小火慢炖约40分钟，直至肉质软烂。最后撒上葱花点缀，一道香气扑鼻、色泽诱人的炖羊排就完成啦！🍴

这道菜不仅做法简单，还营养丰富，非常适合全家人一起享用。快动手试试吧，让温暖的炖羊排为你的餐桌增添一抹亮色吧！🌟