在家就能轻松做出美味的家常炒虾仁！首先准备好新鲜的虾仁，剥壳去线，用清水洗净后沥干水分，撒上少许盐和料酒腌制15分钟，让虾仁更加入味。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入腌好的虾仁快速翻炒至变色，虾肉紧实弹牙就差不多啦！可以加入一些青椒或红椒丝提色增香，最后淋上一点生抽和蚝油调味，简单翻炒均匀即可出锅。这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，非常适合搭配米饭享用。虾仁富含优质蛋白质，低脂健康，简直是减脂期的完美选择。快动手试试吧，让家人感受舌尖上的幸福～💕