更新时间:2025-03-19 04:51:18
💡想要在家享受一道美味又营养的扒猪脸吗?那就跟着这份简单易懂的教程来试试吧!首先准备好新鲜的猪脸,清洗干净后用料酒和姜片腌制去腥。接着将猪脸放入锅中煮沸,撇去浮沫,让肉质更加鲜嫩。🔥
调味是关键哦!可以用生抽、老抽调色,再加入香料包(八角、桂皮、香叶等)提味。小火慢炖至少一个小时,这样猪脸才会入口即化,香气四溢。😋
最后一步,撒上葱花和辣椒圈点缀,既美观又增香。这道扒猪脸色泽红亮,口感软糯,不仅适合家庭聚餐,也是宴客的好选择。🍖✨
记得搭配一碗热腾腾的米饭,让你吃得满足又健康!🍴💖