今天分享一道简单又美味的料理——再也不腥的银鳕鱼！💖 银鳕鱼肉质鲜嫩，但很多人做起来总觉得有腥味，其实只要掌握几个小技巧，就能轻松搞定！👩‍🍳

首先，选材很重要！挑选新鲜的银鳕鱼块，表面光滑、无异味。然后用清水冲洗干净后，加入几片姜片和少许料酒腌制15分钟，去腥效果一级棒！🍋 姜片的辛辣和料酒的香气能有效去除鱼腥味哦。

接着，热锅冷油，将腌好的银鳕鱼块放入锅中，小火慢煎至两面金黄。此时，鱼肉已经散发出诱人的香味啦！🔥 最后再撒上一些葱花点缀，不仅颜值在线，味道也更丰富呢！

最后，装盘时可以淋上一点自制的酱汁，比如酱油加蜂蜜调和成的甜咸口味，让整道菜更加美味可口！🍯✨ 快来试试吧，保证让你一口爱上！🍴💕