寒冷的冬日里，一碗热腾腾的羊肉炖白菜无疑是餐桌上的暖心佳肴！💛今天就来分享这道简单又美味的家常菜。首先准备好新鲜的羊肉和大白菜，再搭配几颗姜片去腥增香。先把羊肉焯水后捞出备用，锅中倒入少许油，爆香姜片后放入羊肉翻炒，加入料酒去腥提鲜。接着倒入热水，小火慢炖半小时，让肉质变得软烂入味。这个时候就可以加入切好的白菜啦，白菜易熟，只需几分钟就能吸收汤汁的精华。最后调入适量盐、胡椒粉，撒上葱花点缀，香气扑鼻的羊肉炖白菜就完成啦！🍲✨ 这道菜不仅营养丰富，还能暖胃驱寒，快试试吧！🌟 冬季美食 家的味道 健康饮食