想要一款简单又美味的甜品？那就试试用电饭煲制作蛋糕吧！不仅操作简便，还能让家人感受到满满幸福感！💖

首先准备好食材：新鲜鸡蛋4个、砂糖80克、低筋面粉100克、牛奶50毫升和玉米油50毫升。把这些材料都称量好，放在一旁备用。接着将蛋黄与蛋白分离，分别放入两个干净无水的容器中。在蛋黄中加入一半的砂糖，搅拌均匀后依次倒入牛奶和玉米油，混合至乳化状态。筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌均匀，避免面糊起筋。

接下来就是打发蛋白的环节啦！用电动打蛋器将蛋白打至粗泡，分三次加入剩余的砂糖，直至提起打蛋器时能拉出直立的小尖角即可。然后取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀后再倒回剩下的蛋白霜中，继续轻柔地翻拌均匀。

最后一步，将混合好的蛋糕糊倒入已经抹了薄层油的电饭煲内胆中，轻轻震几下排出大气泡。按下煮饭键，等待大约40分钟后，跳闸时不要急着开盖，焖上十分钟再取出，揭开盖子就能看到金黄色的蛋糕啦！✨

快来试试这份美食杰提供的电饭煲蛋糕做法吧，享受甜蜜时光！🍪✨