中秋节快到了，不如自己动手做一款冰皮豆沙月饼吧！这款月饼晶莹剔透，口感Q弹，咬一口满是细腻的豆沙馅，超适合与家人共享哦～💛

首先准备好材料：糯米粉50g、粘米粉30g、澄粉20g、牛奶180ml、糖30g、玉米油20ml、红豆沙适量。第一步，将所有粉类混合均匀后加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊，再倒入锅中小火加热，边加热边搅拌至浓稠状。接着放凉后分成小剂子，包入豆沙馅搓圆。最后裹上一层熟糯米粉防粘，放入模具压制成型即可！📦

放入冰箱冷藏几小时，冰冰凉凉更美味～快来试试吧，亲手制作的月饼更有心意哦～💝