更新时间:2025-03-19 23:08:31
今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——上汤娃娃菜!这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合家庭日常餐桌。✨
首先准备食材:新鲜娃娃菜一颗、火腿肠一根、皮蛋一个、咸鸭蛋一个、大蒜几瓣。把这些材料都清洗干净,切好备用。接着,热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入切好的火腿肠翻炒片刻。然后倒入适量清水或高汤,水量以刚好没过食材为宜。水开后,依次放入剥好的皮蛋和咸鸭蛋,继续煮约5分钟。最后,把处理好的娃娃菜放入锅中,大火煮至软烂即可出锅啦!😋
这道菜不仅做法简单,而且汤汁浓郁,食材搭配合理,非常适合搭配米饭食用。无论是老人还是孩子都非常喜欢。快试试吧!🍳🍴