🌟在家也能轻松做出美味的炸萝卜丸子！首先将新鲜的白萝卜洗净刨丝，用少许盐腌制片刻，挤去多余水分，这样可以让丸子更紧实哦～接着准备一个大碗，加入适量的面粉、淀粉和鸡蛋，再放入葱花、姜末调味，最后把处理好的萝卜丝拌入其中，搅拌均匀至无干粉状态。记得可以适当加点五香粉或胡椒粉提味～🍳

🔥热锅倒入宽油，烧至五成热时，用手挤出小丸子下锅，用中小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。刚出锅的萝卜丸子外皮酥脆，内里软糯，带着萝卜特有的清香，简直是冬日里的暖心美食！😋配上一杯热茶或者一碗清粥，幸福感爆棚！

👨‍🍳快按照这个简单易学的方法试试吧！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为大家的最爱！👩‍🍳