今天给大家分享一道美味的家常烤羊肉串，跟着美食杰的小媚猪一起动手吧！😋

首先准备食材：新鲜的羊腿肉切成均匀的小块，洋葱切片备用。接着用孜然粉、辣椒粉、盐和少量酱油调制腌料，将羊肉与腌料充分混合，静置30分钟让肉质入味。腌制期间可以提前穿好竹签，将羊肉和洋葱交替穿成串，这样不仅好看还更香哦！🌿

接下来就是关键步骤——烤制！把穿好的羊肉串放在预热好的烤架上，刷上一层薄薄的油，中火慢烤至两面金黄。期间记得翻动几次，并撒上一些芝麻和香菜提香。🔥🔥当肉质外焦里嫩、香气四溢时，就可以出锅啦！🎉

快来试试这道简单又美味的家常烤羊肉串吧！无论是周末家庭聚餐还是朋友聚会，都是绝佳选择！🍖🍢