想要亲手制作一道地道的日料美食吗？今天就来教大家如何做出正宗的日本寿司！🍣✨首先准备好新鲜的食材：优质的寿司米、醋、海苔、新鲜鱼生（如三文鱼、金枪鱼）以及黄瓜、牛油果等配菜。蔬菜和海鲜一定要保证新鲜哦，这样才能让寿司的味道更加鲜美。

第一步是煮寿司饭。将寿司米洗净后加水煮熟，加入适量米醋拌匀，放凉备用。接着铺上海苔，用竹帘辅助将寿司米均匀铺开，留出边缘以便封口。然后在米饭上摆放你喜欢的配料，轻轻压实。最后，用竹帘卷起并整形，切成均匀的小块即可。记得切的时候刀要蘸点水，这样切面会更整齐美观。

完成后的寿司摆盘时可以点缀一些鱼籽或青芥末，既增加风味又提升颜值。😋快邀请家人一起品尝这份来自东瀛的美味吧！🍣🇯🇵