🌟今天来分享一款家常版韭菜肉馅的做法，超级适合用来包饺子哦！韭菜的清香搭配上鲜嫩多汁的肉馅，每一口都让人回味无穷！💪

首先准备好食材：新鲜的韭菜一把、猪肉末适量、生姜几片、葱一根、盐、生抽、香油和鸡蛋一个。先把韭菜摘洗干净后切碎，用少许盐腌制一会儿，挤干水分备用。接着将肉末放入碗中，加入姜末、葱花、鸡蛋，再倒入适量的生抽和香油，顺着一个方向搅拌均匀，让肉馅更有弹性。最后把处理好的韭菜加入肉馅中，再次搅拌均匀即可。✨

这样调制出来的韭菜肉馅不仅味道鲜美，而且色泽诱人。用它包成饺子，煮熟后咬上一口，满嘴都是幸福的味道。😋快动手试试吧，相信你也能做出一盘美味的韭菜肉馅饺子！💖