想让餐桌上的菜品更加丰富？不妨试试这道月牙骨！不仅营养丰富，而且口感独特，简直是下饭神器！✨

首先，准备新鲜的月牙骨，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥，这是关键步骤哦～👀 接着，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入月牙骨翻炒至表面微黄。此时可以加入生抽、老抽、料酒调味上色，最后倒入适量热水，小火慢炖40分钟，直至肉质软烂入味。⏰

喜欢重口味的朋友，还可以加入干辣椒、八角等香料提味，让整道菜香气四溢。😋 最后撒上葱花点缀，一道色泽诱人、香味扑鼻的家常月牙骨就完成啦！快叫上家人一起享用吧～🍴💕

美食日常 家常菜谱 月牙骨做法