香肠鸡蛋炒饭，简单又美味，是许多家庭餐桌上的常客！💛今天就来分享这款让人垂涎欲滴的美食吧～首先准备好食材：米饭（最好是隔夜饭）、香肠、鸡蛋、青豆和胡萝卜。把这些配料切好备用，这样炒起来更方便哦～🍳

第一步，热锅凉油，先将打散的鸡蛋倒入锅中翻炒至八成熟，盛出备用。接着用同一个锅，放入切好的香肠丁，煸炒出香味后加入胡萝卜丁和青豆，翻炒均匀。🌈

等蔬菜微微变软时，把之前炒好的鸡蛋倒回锅里，再加入米饭，用铲子压散米粒，让每一颗米都裹上浓郁的酱汁。最后加点盐、酱油调味，撒上葱花提香，一盘色香味俱全的香肠鸡蛋炒饭就完成啦！🍚🍴

快来试试这道简单又暖心的家常菜吧，保证让你吃得停不下来！😋