茭白炒肉，一道简单又美味的家常菜，总是让人想起妈妈在厨房忙碌的身影。今天就让我们一起学习这道菜的经典做法吧！🍴

首先，准备好新鲜的茭白和优质五花肉。将茭白切片，五花肉切薄片，这样炒出来的口感更佳哦！🌿🍖

接着，热锅凉油，先下五花肉煸炒至出油，再加入茭白翻炒均匀。此时可以加入适量的生抽、老抽调味，让菜肴色泽更加诱人。调味料的搭配是关键，既要突出食材本身的味道，又要保持整体的和谐。调味后继续翻炒几分钟，直到茭白变得软嫩可口。🍲🔥

最后，撒上葱花或者蒜末提香，一盘色香味俱全的茭白炒肉就完成啦！😋 这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合日常家庭餐桌。快动手试试吧，给家人带来一份温暖的惊喜！💕