今天分享一道家常又独特的美食——花生豆腐！😋这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试哦～✨

首先，准备好新鲜的嫩豆腐和优质花生米。先把花生米用清水浸泡一段时间，然后沥干备用。接着将豆腐切成均匀的小块，这样烹饪时更容易入味。起锅热油后，先炒香花生米，待其微微金黄时盛出备用。再用同一锅爆香蒜末和姜片，放入豆腐轻轻翻炒，加入适量酱油、盐调味。最后，把炒好的花生撒在豆腐上，简单一拌即可出锅！🍴

这道花生豆腐外酥里嫩，花生的香脆与豆腐的滑嫩完美结合，每一口都让人回味无穷！💕快动手试试吧，保证让你家餐桌多一份惊喜～🎉