寒冷的冬日里，一碗热腾腾的参鸡汤绝对是暖胃又暖心的选择！今天，跟着美食杰的大智若愚厨神一起学习这道简单又滋补的家常菜吧！✨

首先准备好食材：一只新鲜的童子鸡、人参、红枣、枸杞和姜片。把鸡清洗干净后，用开水焯一下去血水，这样可以让鸡肉更加鲜嫩无腥味哦！接着将处理好的鸡肉放入炖锅中，加入适量清水，再放入切片的人参、几颗红枣以及几粒枸杞，最后撒上几片姜片提香去腥。⏰

盖上锅盖，选择慢火炖煮2-3小时，让所有食材的味道充分融合。炖好后，加入少许盐调味即可出锅啦！一碗香气四溢的参鸡汤就完成啦！🍲💕

这道参鸡汤不仅味道鲜美，还能补气养血、增强免疫力，特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧，让你的家人也感受到这份温暖与关怀！💛