🌸想要做出一碗又粘稠又美味的银耳羹吗？快来试试这个简单又实用的小技巧吧！首先，挑选优质的干银耳至关重要，泡发时尽量多泡一会儿，让银耳充分吸收水分，这样煮出来的羹才会更加浓稠。浸泡好的银耳去掉根部，撕成小块，放入锅中加入足量的清水，用中小火慢慢炖煮至少1小时以上，期间记得搅拌几次防止粘底哦～⏰

🔥为了让银耳羹口感更好，可以加入红枣、枸杞和冰糖调味，不仅颜色诱人，还能增加营养价值。如果追求极致粘稠感，不妨最后几分钟加入一小勺淀粉水勾芡，瞬间就能让羹变得丝滑浓郁。一碗热腾腾的银耳羹端上桌，香甜软糯，暖胃暖心，简直是秋冬季节的最佳选择！🍂✨

👩‍🍳小贴士：记得耐心熬煮，时间越长，胶质释放越多，银耳羹就越粘稠哦！快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这道暖心甜品～💕