😋想要轻松做出一道美味又下饭的家常菜吗？试试这道蚝油炒鸡块吧！鸡肉嫩滑多汁，搭配浓郁的蚝油酱香，简直是米饭杀手！首先，准备好新鲜的鸡腿肉或者鸡胸肉，切成适口大小。腌制时加入少许盐、料酒和生抽，让鸡肉更入味。

🔥热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸡肉翻炒至变色。接着倒入调好的蚝油酱汁（蚝油、糖、老抽、水混合），小火慢炖几分钟，让鸡肉充分吸收酱汁的香味。最后大火收汁，撒上葱花点缀即可出锅！

🍴装盘后，这道菜色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到鲜美的滋味。无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都是绝佳选择！快去美食杰找寻更多详细步骤吧，一起动手试试看，让家人爱上你的厨艺！🍴🌟