更新时间:2025-03-21 14:12:43
夏天的餐桌怎么能少了一盘清爽可口的生抽拌黄瓜呢?这道菜色香味俱全,做法还特别简单,简直是厨房小白的福音!😋
首先,准备好新鲜的黄瓜,清洗干净后切成条状或者片状,根据个人喜好调整厚度哦~接着撒上少许盐腌制5分钟,这样可以让黄瓜更加脆爽多汁。⏰
然后调制酱汁:将适量生抽、醋、蒜末、香油混合在一起,还可以加入一点点辣椒油提味,喜欢更浓郁口感的朋友可以加点糖和香菜。调味时记得尝一尝,根据自己的口味调整比例哦~🍴
最后,把腌好的黄瓜挤去多余水分,倒入调好的酱汁,搅拌均匀即可装盘。一道清新爽口的生抽拌黄瓜就完成啦!😍
无论是搭配米饭还是当小菜都非常适合,快来试试吧!🌟 家常菜 夏日美食 简单又美味