周末在家想来点简单又美味的菜肴？那就试试这道经典的酱油水鱼吧！一道色香味俱全的家常菜，绝对是米饭杀手！😋

首先准备好新鲜的鱼，清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样能去腥提味哦～接着热锅倒油，放入姜片和蒜头爆香，再把鱼放进去煎至两面金黄。接着倒入调好的酱油汁（酱油、糖、料酒按比例混合），加适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的酱油水鱼就完成啦！🐟🔥

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或想要轻松做菜的朋友们！快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足～🍴💕