在中国的饮食文化中，每一道菜都可能藏着一段动人心弦的故事，“老虎菜”便是其中之一。这道菜以清爽辣味闻名，但它的背后却隐藏着一个有趣的传说。相传很久以前，在一个偏远的小村庄里，有一位性格暴躁如“老虎”的村长。他总是对村民百般刁难，令大家苦不堪言。一天，一位聪明的厨师为了化解矛盾，用辣椒、香菜和黄瓜等简单食材调制了一道菜，取名“老虎菜”。这道菜不仅辛辣开胃，还带有清新的香气，象征着刚柔并济的智慧。村长品尝后大为赞赏，从此改变了态度，与村民们和谐相处。如今，“老虎菜”不仅是餐桌上的美味佳肴，更成为团结与包容精神的象征。🌶️🥗✨