更新时间:2025-03-21 17:30:51
今天给大家分享一款简单又美味的家庭版“过桥豆腐” 🍳,搭配蒸豆腐鸡蛋肉,简直是家常菜中的经典之作!这款菜色香味俱全,特别适合忙碌了一天的你,轻松搞定一桌好菜。
首先准备食材:嫩豆腐一块、鸡蛋两个、瘦肉末适量、葱姜蒜少许。将豆腐切块后轻轻摆放在盘中,宛如一座小桥,颜值满分!接着打散鸡蛋,加入少量清水搅拌均匀,倒入盘中,形成一层薄薄的蛋液。再撒上肉末,点缀葱花,这一步让整道菜更加诱人。
放入蒸锅,大火蒸10分钟左右即可出锅。最后淋上热油和酱油,瞬间香气四溢!入口滑嫩的豆腐搭配鲜香的鸡蛋与肉末,每一口都是幸福的味道。无论是老人还是孩子,都会被它的美味征服哦~💖
快来试试吧!用这份温暖的家常菜,给家人一个爱的拥抱吧!💕