更新时间:2025-03-21 19:37:51
提到鲁菜的传统主食,怎能少了这道暖心又暖胃的韭菜豆腐盒子呢?😋这款美食不仅承载着浓浓的家乡情怀,还简单易做,特别适合家庭聚餐时制作!🍴
首先准备好所需食材:新鲜韭菜一把、嫩豆腐一块、鸡蛋两个、面粉适量以及一些调味料。先把韭菜洗净切碎,豆腐压成泥状,再将二者混合,加入打散的鸡蛋和适量盐调味,搅拌均匀成为馅料。接着用温水调好面糊,将面皮包裹住馅料,做成一个个小盒子形状。🍳
平底锅预热后刷一层薄油,放入做好的韭菜豆腐盒子,小火慢煎至两面金黄即可出锅。✨刚出锅的盒子香气扑鼻,外皮酥脆,内里鲜香多汁,咬上一口仿佛回到了小时候妈妈做的味道。💕
快动手试试吧,让家人一起感受这份来自传统的温暖美味吧~👨🍳👩🍳