想要在家就能享受到餐厅级别的牛肉面？那就跟着这份简单易学的家庭版牛肉面汤底教程走起吧！🍲✨

首先准备好新鲜的牛骨和牛肉块，先用清水浸泡半小时去除血水，这样能让汤底更清澈不腥哦。接着将牛骨冷水下锅焯水，捞出后用温水冲洗干净表面浮沫。再把牛肉块也焯一下水，去杂质更健康。💪

接下来就是熬煮汤底的关键步骤啦！把处理好的牛骨和牛肉放入炖锅中，加入足够的热水，再放入姜片、葱结以及一些香料如八角、桂皮等，小火慢炖至少2小时。期间记得撇去浮油，让汤底更加鲜美醇厚。⏰⏳

最后可以根据个人口味加入适量盐调味，撒上一把香菜或者葱花点缀，一碗香气四溢的家庭版牛肉面汤底就完成啦！😋 slurp～

快动手试试吧，让你的家人也能品尝到这份温暖的美味！💕