📝 开篇引入

夏天到了，总想来一道简单又美味的家常菜！今天给大家分享一道色香味俱全的酱爆笔管鱼，做法简单易学，特别适合家庭聚餐时露一手哦！🌟

💡 准备食材

首先，准备好新鲜的笔管鱼、甜面酱、葱姜蒜和一些青红椒。笔管鱼一定要挑选新鲜的，肉质会更嫩滑；甜面酱则决定了整道菜的灵魂风味。食材备齐后，就可以开始动手啦！🐟🌿

🔥 制作步骤

第一步，将笔管鱼清洗干净，用少许盐腌制片刻；同时切好葱姜蒜和彩椒备用。第二步，在热锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入甜面酱翻炒出香味。第三步，把笔管鱼下锅快速翻炒，加入料酒去腥，最后放入青红椒点缀颜色。短短几分钟，一盘香气四溢的酱爆笔管鱼就完成啦！🎉

🍴 总结

这道酱爆笔管鱼不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合搭配米饭食用。快收藏起来，和家人一起享受美食带来的幸福感吧！😋💕