今天给大家分享一道简单又诱人的腊肉排骨饭，特别适合忙碌的工作日或是想要快速搞定一餐的时候！😋 用到的主要食材就是腊肉和排骨，搭配米饭，简直是灵魂组合！🍚

首先，准备好腊肉和排骨，将腊肉切片，排骨剁成小块，用清水稍微冲洗一下去除多余的盐分。接着，在锅里倒入少许油，先炒香腊肉，待腊肉微微卷曲后，加入排骨翻炒均匀。💡 接下来放入姜片去腥提香，再加适量酱油、料酒调味，最后倒入热水没过食材，盖上锅盖焖煮约20分钟。🔥

等汤汁收得差不多了，就可以盛出，配上一碗热腾腾的白米饭啦！🍚✨ 腊肉的咸香和排骨的软嫩完美融合，每一口都让人回味无穷！💕 快试试吧，美食杰美美家的厨房已经教会你啦！👩‍🍳✨