✨排骨一直是家常菜中的明星选手，今天就来分享一款超级简单的做法，保证让你轻松上手，美味满屋！首先准备好新鲜的排骨，用清水浸泡半小时去血水，这样吃起来更健康哦～然后将排骨焯水，去掉杂质，捞出沥干备用。

🔥接着热锅凉油，放入几片生姜爆香，再倒入排骨翻炒至表面微微金黄。这时候加入适量生抽、老抽调色调味，再来点料酒去腥增香。最后加水没过排骨，撒上一把冰糖，小火慢炖30分钟，让排骨充分吸收酱汁的香味。

🍛等到汤汁浓稠时，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的家常排骨就完成啦！咬一口肉质鲜嫩多汁，酱香浓郁，简直是米饭杀手！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能成为餐桌上的亮点。快试试吧，说不定这就是你一直在寻找的完美排骨做法呢～🍴💕