🌟想要制作一道简单又美味的蒸水蛋吗？今天就来教你如何轻松搞定！首先准备好食材：鸡蛋2个、清水适量、盐少许、生抽几滴和香油几滴。✨

第一步，将鸡蛋打入碗中，用筷子或者打蛋器搅拌均匀，让蛋清和蛋黄充分混合。接着加入温水，水量大概是鸡蛋的两倍左右，这样可以让水蛋更加嫩滑哦！记得加一点点盐，可以提升口感。🍳

第二步，用滤网过滤一下搅拌好的蛋液，这样做出来的水蛋会更细腻无气泡。然后盖上一层保鲜膜或者盘子，防止蒸的时候水汽进入。最后放入已经烧开水的锅中，用中小火蒸8-10分钟即可。⏰

第三步，蒸好后淋上几滴生抽和香油提味，再撒点葱花装饰一下，一道晶莹剔透、鲜嫩可口的蒸水蛋就完成啦！😋

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌，快试试吧！🍴💖