在寒冷的冬日里，一碗热腾腾的酥锅绝对是家家户户餐桌上的暖心之选。今天就跟着【桥桥妈】一起学习这道传统美食的做法吧！🌟

首先准备好食材：五花肉、排骨、豆腐、海带、白菜、粉条等，这些都是制作酥锅必不可少的材料。把这些食材按照顺序依次放入砂锅中，先放不易熟的肉类，再放容易熟的蔬菜。倒入适量的高汤或清水，加入姜片、料酒去腥提香。最后撒上一些盐和胡椒粉调味，让每一种食材都能充分吸收汤汁的精华。🍲

盖上锅盖，用小火慢慢炖煮几个小时，直到肉质软烂、汤汁浓郁。当厨房里飘出阵阵香气时，就意味着美味即将诞生啦！🎉

出锅后，端上桌，一家人围坐在一起享用这份温暖与幸福。无论是老人还是孩子，都会对这道酥锅赞不绝口！😋

快动手试试吧，相信你也能做出一锅令人回味无穷的酥锅！🍴✨