春天是吃韭菜苔的好时节，嫩绿的韭菜苔搭配鲜嫩的肉丝，色香味俱全，简直是米饭杀手！🍲🌿先准备好食材：韭菜苔一把洗净切段，瘦肉切成细丝，再备点姜丝和蒜末调味。腌制肉丝时加入少许盐、生抽和淀粉，抓匀后静置片刻。接着热锅凉油，放入肉丝快速翻炒至变色盛出备用。🔥🍳再用同一锅爆香姜蒜，倒入韭菜苔大火快炒，加少许盐提味，最后将肉丝回锅，两者翻炒均匀即可出锅。😋💚这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，韭菜苔富含维生素，肉丝补充蛋白质，绝对是家常餐桌上的优选！👨‍🍳👩‍🍳快去美食杰搜索更多韭菜苔炒肉丝的做法吧，总有一款适合你！🍴📖💬家常菜谱 春天的味道 美食杰推荐