🌟【蘑菇红烧鸡】的家常美味做法来啦！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，蘑菇鲜香入味，绝对是餐桌上的亮点！👇

首先，准备好食材：新鲜的鸡腿肉500克、香菇或金针菇适量、生姜几片、蒜瓣几个、葱一根。调料包括生抽、老抽、料酒、糖和盐。食材清洗干净后，鸡块用少许盐和料酒腌制10分钟去腥。💪

热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸡块翻炒至表面微黄。接着倒入适量生抽和老抽调色调味，加入清水没过鸡肉。🔥盖上锅盖焖煮15分钟后，放入切好的蘑菇，继续炖煮10分钟。最后撒上葱花提香，根据个人口味调整咸淡即可出锅！🍛

一碗热腾腾的米饭配上这盘香气扑鼻的蘑菇红烧鸡，幸福感爆棚！😋快试试吧，让你的家人也爱上这道菜！🍳✨