在这个炎炎夏日，一道开胃的家常菜是必不可少的！螺丝椒因为其独特的形状和清脆口感，成了很多家庭餐桌上的宠儿。今天就教大家如何制作这道色香味俱全的开胃螺丝椒！🍴

首先，准备好新鲜的螺丝椒、大蒜、生姜和干辣椒。将螺丝椒洗净后切成小段备用。接着，在热锅中倒入适量的油，放入切好的蒜末和姜片爆香，再加入干辣椒翻炒出香味。这个时候就可以放入螺丝椒了，大火快炒，让每一片螺丝椒都裹满调料的味道。最后，加入少许醋和盐调味，翻炒均匀即可出锅啦！✨

这道菜不仅简单易做，而且酸辣适口，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道让人食欲大开的好菜哦！😋 记得尝试一下，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉