🌿败酱，这道家常美味，不仅做法多样，还富含丰富的营养，深受大家喜爱！今天就来分享几种简单又美味的败酱做法吧～😋

第一招：凉拌败酱 🍲

将新鲜的败酱焯水后过凉，加入蒜末、酱油和香醋，再撒上一些芝麻油和辣椒油，搅拌均匀即可。这道菜酸辣爽口，非常适合夏天享用！🍹

第二招：败酱炖肉 🥩

将败酱与五花肉一起炖煮，加入姜片和料酒去腥增香。慢火炖至汤汁浓郁，肉质软烂，味道鲜美无比，特别适合秋冬进补！🍂

第三招：败酱炒蛋 🥚

将鸡蛋打散后与败酱一起翻炒，简单调味即可出锅。金黄的蛋液搭配翠绿的败酱，色彩诱人，营养丰富，早餐或晚餐都超棒！🍳

无论哪种做法，败酱都能为你的餐桌增添一抹亮色～快试试吧，让家人吃得健康又开心！💖