想要品尝正宗的港式风味？那就跟着这份简单易学的鸡尾包做法一起动手吧！鸡尾包是香港茶餐厅的经典点心之一，外皮酥脆，内里松软，搭配一杯丝袜奶茶，简直完美！😋

首先准备所需材料：高筋面粉、牛奶、黄油、砂糖和酵母等。第一步，将面粉、牛奶、砂糖混合揉成光滑面团，再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。接着进行第一次发酵，等待面团体积膨胀两倍大。⏳

发酵完成后，将面团分割成小份并整形为鸡尾形状。二次发酵后，在表面刷上一层蛋液，增加光泽感。最后放入预热好的烤箱中，以180℃烘烤约15分钟即可出炉。✨

刚出炉的鸡尾包香气四溢，金黄色的外表让人垂涎欲滴！咬上一口，外层酥脆，内部柔软，层次分明，绝对是早餐或下午茶的最佳选择。🍴☕

快试试这个简单又美味的港式鸡尾包吧！😋🍞