今天给大家分享一道家常版的番茄花蛤蒸蛋，简单又营养！💖首先准备好新鲜的花蛤和番茄，先将花蛤用淡盐水浸泡吐沙，番茄切小块备用。接着打几个鸡蛋到碗里，加入适量温水搅拌均匀，这一步很关键哦，水量决定了蒸蛋的嫩滑程度～💦然后把处理好的花蛤和番茄放入蛋液中，撒上一点点盐和胡椒粉调味，最后盖上保鲜膜或者盘子防止蒸汽滴入。

将混合好的食材放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸约10分钟，看到蛋液凝固但表面微微颤动时即可出锅啦！🍳点缀一些葱花或者香菜提味就更完美了～🌿这道菜不仅颜色鲜艳，而且味道鲜美，特别适合家庭日常餐桌，既营养又健康，老人小孩都爱吃呢～👶👵快试试吧，让你的厨房充满爱的味道～💛