想在家轻松做出一道鲜美可口的盐水虾吗？跟着美食杰的菜谱一起动手试试吧！😉

首先，准备好新鲜的大虾，剪去虾须和虾脚，用清水反复冲洗干净。剥壳时记得留下尾部，这样摆盘更美观哦～💃

接下来是关键步骤：调制盐水。将适量的清水倒入锅中，加入姜片、葱段和少许盐，大火煮沸后转小火，放入处理好的大虾。虾肉遇热会迅速变色，当它们变成诱人的橙红色时，就可以捞出了！🔥

最后一步就是装盘啦～可以撒上一些香菜或者葱花点缀，既提味又增色。😋

盐水虾不仅做法简单，而且最大程度保留了虾肉的原汁原味，每一口都鲜嫩弹牙，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时端上桌。快收藏起来，下次露一手吧！👏✨