更新时间:2025-03-22 14:19:46
想吃KFC的吮指原味鸡又嫌太贵?没关系!今天教你在家轻松复刻这款经典美味!第一步,准备鸡肉块,用盐、黑胡椒和料酒腌制半小时,让肉质更入味。接着,调制面糊,加入鸡蛋液和面粉,搅拌均匀。最后,裹上面包糠,记得用力按压,确保每一寸鸡肉都被金黄酥脆的外衣包裹住!
锅中倒入适量油,烧至五成热后放入鸡肉块,小火慢炸至表面金黄。等油温升高后,再复炸一遍,这样炸出来的鸡肉外皮更加酥脆,内里却依旧鲜嫩多汁!出锅前撒上少许辣椒粉或芝士粉,香气四溢,简直让人忍不住舔手指!😋
快来试试吧!无论是追剧还是聚会,这道炸鸡绝对是你的完美选择!🍗💛