更新时间:2025-03-22 15:54:59
海参与斑鱼的搭配堪称海洋美味的巅峰组合!不仅颜值在线,更是营养爆棚,适合全家人共享。今天就教大家如何轻松做出这道家常版的红烧海参斑鱼~🐟✨
首先,准备好新鲜的海参和斑鱼,清洗干净后切块备用。热锅冷油,放入姜片爆香,再将鱼块轻轻滑入锅中两面煎至金黄,这样能让鱼肉更紧实有弹性哦~🐟💛接着加入适量生抽、老抽调色调味,倒入热水没过鱼身,放入泡发好的海参,撒上几颗红枣或枸杞增添风味。小火慢炖约20分钟,让汤汁充分渗入鱼肉中,最后勾芡收汁即可出锅。🍲🔥
装盘时可以点缀些葱花或香菜提色增香,一盘色香味俱全的红烧海参斑鱼就完成啦!😍快来试试吧,定会让家人赞不绝口~💕