秋天是品尝海鲜的最佳时节，今天就来教大家制作一道简单又美味的“虾兵蟹将”。首先准备好新鲜的大虾和螃蟹，它们可是这道菜的灵魂主角哦！剥壳取肉时记得保留完整的外壳，这样摆盘更美观。清洗干净后用姜片去腥，再撒上少许盐和料酒腌制片刻。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入虾仁和蟹肉翻炒至变色。为了增加风味，可以适量加入辣椒圈和葱花提味。最后勾芡收汁，让每一口都裹满浓郁酱汁。装盘时将完整外壳摆放整齐，搭配青菜点缀，简直像一场海洋派对！这道“虾兵蟹将”不仅颜值在线，味道更是鲜美无比，快动手试试吧～✨