最近天气转凉，最适合一家人围坐在一起吃火锅了！但有时候总觉得红油火锅太重口味，不如来一锅清淡鲜美的清汤火锅？其实清汤火锅底料一点也不复杂，只要按照以下步骤，你也能轻松做出美味的清汤火锅底料！🌟

首先准备食材：鸡骨架或猪骨是清汤火锅的灵魂，可以提供浓郁的汤底；再加入几片生姜和葱段去腥提香。接着将所有材料放入锅中，加足量清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖至少1小时，直到汤色乳白，香气四溢。✨

最后调味也很关键，可以加入适量盐、胡椒粉以及少许枸杞，既增加风味又营养丰富。这样一碗清澈鲜美、温暖身心的清汤火锅底料就完成啦！😋快叫上家人一起享受这顿健康又暖心的美食吧～🍲🔥