天气渐凉，一碗暖胃的银耳红枣羹是冬日里的暖心之选！不仅做法简单，还能让你轻松享受胶质满满的美味。以下是详细步骤，快来试试吧！✨

首先，准备好食材：半朵银耳、5颗红枣、适量冰糖和清水。泡发银耳时记得撕成小块，这样更容易煮出胶质哦～浸泡约1小时后，将银耳放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖。炖煮过程中，银耳会逐渐释放出丰富的胶质，让汤汁变得浓稠顺滑。⏳

接着，加入红枣继续炖煮20分钟，红枣的甜味会让整道羹更加香甜可口。最后，根据个人口味加入适量冰糖调味即可。一碗热腾腾的银耳红枣羹就完成啦！🍯

这道羹不仅颜值在线，还富含胶原蛋白和营养，特别适合全家人一起享用。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸～💖