艾草团子是清明节的传统美食之一，象征着对祖先的怀念和春天的祝福。首先准备好新鲜的艾草，清洗干净后焯水，再用料理机打成细腻的艾草泥。接着将糯米粉与艾草泥混合，揉成光滑的面团，散发出独特的清香。💚

接下来就是包馅料啦！可以选择豆沙、芝麻或者莲蓉等甜馅，也可以尝试咸口的肉松或笋丁。把面团分成小剂子，包裹住馅料，搓圆后放入蒸锅中蒸制。大约15分钟后，晶莹剔透的艾草团子就完成啦！✨

咬上一口，软糯香甜，满嘴都是春天的味道。无论是自己品尝还是送给亲朋好友，都是一份暖心的小礼物哦～💝快动手试试吧！记得拍照留念，记录下这份传统美食的魅力！📸