金针菇不仅是火锅里的常客，还是家常菜中的明星食材！今天教大家一道简单又美味的金针菇做法，保证让你吃过一次就忘不了！🍴

首先准备好新鲜的金针菇和一些调味料，比如蒜末、辣椒粉、生抽、醋等。先把金针菇洗净，撕成小束备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入适量辣椒粉翻炒出香味。此时倒入金针菇快速翻炒，加入生抽和少许醋提味。🔥

最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、口感脆嫩的金针菇就完成啦！这道菜不仅颜色诱人，味道更是酸辣适中，非常适合搭配米饭食用。🍚✨

快试试吧，简单几步就能让金针菇变成餐桌上的焦点，家人朋友都会夸你厨艺高超哦！👨‍🍳👩‍🍳