你是不是也常常被厨房里的小废料困扰？比如榨豆浆剩下的豆渣？别急着扔掉！今天就教大家用豆渣做出一道美味又健康的零食——豆渣饼！✨

首先，准备一些豆渣、鸡蛋和面粉。先把豆渣稍微加热一下，让它变得松软，然后加入一个鸡蛋和适量面粉搅拌均匀。记得加点盐或者糖调味哦，甜咸随你喜欢！🥣

接下来就是煎制环节啦！平底锅里刷一层薄油，用勺子舀一勺面糊放入锅中，摊成小圆饼状。小火慢煎至两面金黄，香喷喷的豆渣饼就完成啦！😋

这道豆渣饼外酥里嫩，带着淡淡的豆香味，特别适合当作下午茶的小点心。而且做法简单，营养丰富，简直是健康生活的最佳选择！💪

快来试试吧，保证让你吃一口就停不下来！🍴💕