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🌟四川家常菜做法大全🌶️🍲

发布时间:2025-03-23 17:13:54来源:

四川菜以麻辣鲜香闻名,是无数吃货的心头好!今天就来分享几道经典四川家常菜的做法,让你在家也能享受地道川味。✨

第一道推荐的是麻婆豆腐。先把嫩豆腐切块焯水备用,热锅凉油爆香肉末和豆瓣酱,加入适量花椒粉和辣椒粉,最后放入豆腐轻轻翻炒,撒上葱花即可。这道菜麻辣鲜香,豆腐滑嫩,简直是下饭神器!🍚

接着是回锅肉。将五花肉煮熟切片,配青椒、蒜苗一起翻炒。加入少许豆豉和甜面酱调味,简单几步就能做出一道色香味俱全的经典川菜。看着红亮的色泽,闻着诱人的香气,绝对让人食欲大开!🍴

还有酸辣土豆丝,清爽又开胃。土豆切细丝泡水去淀粉,热油快炒,加入醋、辣椒和盐调味,脆爽可口,特别适合夏天食用。🍹

四川家常菜的魅力就在于简单易做却风味十足,快来试试吧!😋💪

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